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小蘑菇惠澤萬(wàn)千農戶(hù)
新模式助力產(chǎn)業(yè)騰飛

一朵香菇凸顯盧氏比較優(yōu)勢 ——專(zhuān)訪(fǎng)“香菇之都香菇王”葉傳林

發(fā)布時(shí)間:2023-02-15 08:46:00 點(diǎn)擊:
       2022年11月19日,在黨的二十大召開(kāi)后一個(gè)月,中央電視臺《焦點(diǎn)訪(fǎng)談》以“共富路上不掉隊”為題,報道了河南信念集團在盧氏發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)助農增收的故事。受董事長(cháng)葉傳林委托,河南信念集團和盧氏縣林海興華公司常務(wù)副總左叢叢、雙龍灣鎮龍駒村生產(chǎn)基地香菇大棚承包戶(hù)楊九紅夫婦出鏡,生動(dòng)演繹了盧氏香菇產(chǎn)業(yè)和鄉村振興的內在聯(lián)系。

  “市場(chǎng)經(jīng)濟條件下盧氏縣的鄉村振興,反映的是盧氏縣相對全國其他地方比較優(yōu)勢的競爭勝出。說(shuō)簡(jiǎn)單一點(diǎn),就是立足資源稟賦,抓住這朵香菇,圍繞把成本降下來(lái)、質(zhì)量搞上去而長(cháng)期奮斗?!比~傳林見(jiàn)解。

  曾是貧困戶(hù)的楊九紅夫婦承包了盧氏縣林海興華公司4個(gè)香菇大棚,年收入10多萬(wàn)元。其實(shí),楊九紅家的種植規模并不算大。潘河鄉陽(yáng)坡村農民李武生利用信念集團菌棒發(fā)展香菇,從每年的幾萬(wàn)棒到現在的幾十萬(wàn)棒,六七年時(shí)間總收入上千萬(wàn)元,成為遠近聞名的香菇狀元。今年62歲、曾是貧困戶(hù)的邵青林,家住潘河鄉上川村,2019年開(kāi)始承包盧氏縣林海興華公司香菇大棚。2021年7月,林海興華公司在徐家灣鄉拓展生產(chǎn),邵青林老伴倆和兒子邵春峰帶著(zhù)鋪蓋在該鄉耿店村安營(yíng)扎寨,承包香菇大棚28座,到2022年6月一年時(shí)間,生產(chǎn)香菇14.6萬(wàn)公斤,銷(xiāo)售收入170多萬(wàn)元,除去菌棒成本、雇工費用,一年凈收入46萬(wàn)余元。

  在盧氏,鱗次櫛比、布滿(mǎn)原野的是香菇大棚,空氣中彌漫的是濃濃菇香,3.5萬(wàn)戶(hù)11.8萬(wàn)人常年專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)香菇。

  “盧氏縣這朵香菇可不簡(jiǎn)單呢!”在盧氏縣林海興華公司,葉傳林拿起一朵香菇介紹說(shuō),“1914年在巴拿馬萬(wàn)國商品博覽會(huì )上,盧氏食用菌就獲得過(guò)金獎。清代《盧氏縣志》就有盛產(chǎn)香菇的記述。盧氏香菇生產(chǎn)有著(zhù)悠久豐厚的歷史文化底蘊,同時(shí)具有得天獨厚的地理氣候條件?!北R氏縣地處北緯34度、北亞熱帶到南暖溫帶過(guò)渡地區,橫跨長(cháng)江黃河兩大流域,境內聳立著(zhù)4037座山峰,流淌著(zhù)2400多條河流澗溪,森林覆蓋率超過(guò)70%,過(guò)去,不用點(diǎn)菌,盧氏森林、原野、河邊自然長(cháng)出各種野生菌類(lèi),尤以香菇為多。

  盧氏香菇產(chǎn)量占到全省10%、全國3%,盧氏香菇綜合產(chǎn)值占到全縣GDP的30%-40%,如何凸顯盧氏香菇的比較優(yōu)勢?葉傳林認為在三個(gè)方面持續用力:一是科技推廣。作為盧氏香菇產(chǎn)業(yè)鏈的頭號“鏈主企業(yè)”,盧氏縣林海興華公司近年來(lái)加強科技攻關(guān),反復實(shí)驗、比較,選定了適應盧氏地理、氣候特點(diǎn)的高產(chǎn)品種“林海六號”;同時(shí)在工廠(chǎng)化養菌中,按照香菇的生理習性創(chuàng )造佳環(huán)境,把養菌時(shí)間由傳統的七八個(gè)月壓縮到三個(gè)月,菌棒不生病、不壞棒。二是科學(xué)管理。香菇生產(chǎn)管理至為關(guān)鍵,天氣狀況、溫度濕度瞬息萬(wàn)變,林海興華研發(fā)建造的四季香菇大棚,兩層遮陰網(wǎng)、兩層薄膜,既能控制溫度處于10到25度之間,還能達到15度的溫差,通過(guò)技術(shù)員根據實(shí)際情況不斷調控大棚覆膜、拉網(wǎng)、噴水、通風(fēng)等措施,達到香菇出得快、出得好、出得多的效果,所出香菇品相上乘、香氣濃郁。深受歐美、日韓和上海、深圳等地消費者歡迎。三是質(zhì)量追溯。利用大數據技術(shù),為每框香菇建立二維碼,制定了香菇18個(gè)等級的分級標準,嚴格等級挑選,建立了良好信譽(yù)。通過(guò)這些措施,把香菇的產(chǎn)量、質(zhì)量、品質(zhì)大限度地提升,把生產(chǎn)成本大限度地減少。

  行走在初春的盧氏大地,到處是香菇生產(chǎn)熱火朝天的場(chǎng)面。2月13日,三門(mén)峽市委常委、盧氏縣委書(shū)記王清華,盧氏縣委副書(shū)記、縣長(cháng)劉萬(wàn)增主持召開(kāi)全縣產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展會(huì )議,再一次加速盧氏香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

  目前,盧氏縣林海興華公司年產(chǎn)菌棒5000萬(wàn)棒,引11家菌棒企業(yè)年產(chǎn)機制菌棒1.1億棒;年產(chǎn)菌種150萬(wàn)公斤,帶動(dòng)9家菌種企業(yè)達到1115萬(wàn)公斤的產(chǎn)能。隨著(zhù)盧氏香菇產(chǎn)業(yè)闊步發(fā)展,全縣已有香菇出口企業(yè)23家、深加工企業(yè)9家。

  “我們林海興華公司將為盧氏打造‘中國香菇第一縣’貢獻力量,將為盧氏鄉村振興增勁賦能?!比~傳林堅定地說(shuō)。

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